• ਫੇਸਬੁੱਕ
  • ਟਵਿੱਟਰ
  • ਲਿੰਕਡ
  • youtube

ਮੁੱਖ ਤਕਨੀਕੀ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਮਾਹੌਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ

ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹਵਾ-ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਨਸਬੰਦੀ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਐਡਿਟਿਵ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਧੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ।ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ (MAP ਮਸ਼ੀਨ) ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਭਾਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗੈਸਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਭਾਈਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੀਟ, ਆਦਿ) ਦੀ ਸਾਹ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈਉਤਪਾਦ.ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 1 ਦਿਨ ਤੋਂ 8 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੱਕ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ, ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਚਾਰ, ਜਲ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਆਦਿ ਤੱਕ, ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਰੇਂਜ ਦਿਨੋ-ਦਿਨ ਵੱਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦਾ.ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੋਕ ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਠੰਡਾ ਮੀਟ ਵਧਦੀ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੀ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ.ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਮਾਹੌਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਠੰਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤਕਨੀਕੀ ਨੁਕਤੇ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ, ਗੈਸਮਿਕਸਿੰਗ ਅਨੁਪਾਤ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਗੈਸ ਮਿਕਸਿੰਗ ਰਿਪਲੇਸਮੈਂਟ ਹੈ।ਤਕਨੀਕੀ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗੈਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਆਕਸੀਜਨ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਗੈਸਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲੀਆਂ ਗਈਆਂ ਗੈਸਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹਨ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਸੀਜਨ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੈਸਾਂ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗੈਸਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇਗੀ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਵੀ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਕਸੀਜਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਨੁਪਾਤ 4% ਤੋਂ 6% ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਅਨੁਪਾਤ 3% ਤੋਂ 5% ਹੈ।ਜੇਕਰ ਆਕਸੀਜਨ ਬਦਲਣ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ ਸਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੀਚੀ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੈਕਰੋਸਿਸ ਦਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ;ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੇਕਰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰੇਗਾ।
ਨੂੰ
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸੋਧੀ ਹੋਈ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਗੈਸ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ 34% ਤੋਂ 36%, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ 64% ਤੋਂ 66%, ਅਤੇ ਗੈਸ ਬਦਲਣ ਦੀ ਦਰ ≥98% ਹੈ।ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਗੈਸਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੋਧੀ ਹੋਈ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। (ਐਨਾਫਾਈਲੈਕਟਿਕਾ)।(ਏਰੋਬਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ), ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਉਪਭੋਗਤਾ ਗੈਸ ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਰਿਪਲੇਸਮੈਂਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ O2, CO2 ਅਤੇ N2 ਵਾਲੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗੈਸਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗੈਸਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ CO2, N2 ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨer ਗੈਸਾਂ;ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।, ਬਚਾਅ ਗੈਸ CO2 ਅਤੇ N2 ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ;ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਲਈ, ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਮਾਹੌਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਗੈਸ CO2, O2 ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੈਸਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਰਣਨ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਕੰਟੇਨਰ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਾਤਾਵਰਣ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ।ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਲੀਚੀ, ਚੈਰੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਦਿ। ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਰੁਕਾਵਟ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 0-4℃ 'ਤੇ 10-30 ਦਿਨ ਹੈ।

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 20℃ ਤੋਂ ਘੱਟ 5-10 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।ਜੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 0-4℃ 'ਤੇ 30-60 ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਉਪਭੋਗਤਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ (ਲਗਭਗ 80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ 60-90 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ।ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲੰਬੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਾਧੂ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਮਾਹੌਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਸਾਰੀ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਪੈਕਿੰਗ ਗੈਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਅਤੇ ਗੈਸ ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਬਦਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ-23-2023